Dinner in the Weinviertel vineyards

When the grapevines catch some rays, the wine cellar routes celebrate and the hiking routes flourish, summer in the Weinviertel comes to a stop.

The summery Weinviertel invites you for chilled white wine and outstanding food. The excursion becomes a thing of delight when combined with a hike - or a dinner - in the vineyards. Read here to find out where they lead to.

Uczta dla zmysłów: nasze propozycje lokali
Oczy cieszą się idyllicznym krajobrazem, podniebienie regionalnymi pysznościami, a serce wybornymi winami. Witajcie w Weinviertel! Na przykład w gospodzie „Gasthaus zur Alten Schule” w Riedenthal, gdzie szef kuchni Manfred Buchinger co czwartek podaje „Running Weinviertel” ze specjałami z lokalnej wołowiny Galloway i oryginalnymi truflami. W Oberrohrbach u bram Wiednia czeka na Państwa „gospoda Goldenes Bründl”, która w romantycznym ogródku w sercu lasu serwuje dania odznaczone czepcem Gault Millau. Równie wspaniale wykwintne dania smakują w „Tafeln in Eibesbrunn”. 18 sierpnia 2017 r. uroczysta kolacja czeka pod gołym niebem winnicy. W Hagenbrunn dopiero robi się pysznie... W końcu na gości czeka tu ni mniej ni więcej jak 15 gospód (to naprawdę wyjątkowe!). Niektóre z nich mają certyfikat TOP-Heuriger, np. gospoda rodziny Deutsch, gdzie szczególną popularnością cieszą się miejsca pod arkadami w kolorowym ogrodzie.

Nie przegap: nasze propozycje dot. producentów
Chleb, wypieki i produkty mączne smakują najlepiej tuż po wyjęciu z pieca. Dlatego polecamy wizytę w piekarni Labschütz połączonej z muzeum form do wypieków i Gugelhupf w Niederhollabrunn oraz w filiach w Stockerau i Wiedniu, gdzie koniecznie trzeba spróbować Weinviertler Pilgerweckerl, przekąski dla pielgrzymów. Po posiłku zapraszamy do zapierającego dech w piersiach zamku Kreuzenstein w Leobendorfie. Wygląda jak z obrazka, nie dziwi więc fakt, że gościł już niejedną produkcję filmową z Hollywood. Polecamy: 21 lipca 2017 r. odbędzie się impreza kulinarna „Tafeln im Weinviertel”, w ramach której można zjeść w wyjątkowych miejscach, np. „Tafeln in Leobendorf”.

Propozycja na zakończenie
Wędrówka we własną przeszłość i przyszłość: takie przeżycie umożliwia fascynujący szlak pieszy myway Weg w Hagenbrunn, na którym w rozległym krajobrazie Weinviertel czeka 7 etapów życia, przestrzennie i czasowo przedstawionych w formie luster. Polecamy: nocleg w jednym z pokoi dla wymagających „Kammer und Koppel”.