Brennerei - Kollmann

Elegant fein und fruchtig - so schmecken unsere Edelbrände
Fruchtig und voll im Geschmack - so ist unser Fruchtnektar

Unser kleiner Familienbetrieb liegt mitten in der Region Carnuntum, in einer sehr geschichtsträchtigen Region, die schon die Römer schätzten und liebten. Die Früchte für die Brennerei wachsen in unseren Gärten, auch die Weintrauben für Traubenbrände und Trester. Einen Großteil der Qualitätstrauben liefern wir an einen renommierten Winzer im Weinbaugebiet Carnuntum.

Idyllisch gelegen in der Höfleiner Kellergasse (Spillern 26, 2465 Höflein) im wunderbaren Carnuntum, findet man unsere Destithek. Du suchst eine einzigartige Location für deine Feier oder dein Firmenevent? Wo nur du exklusiv mit deinen Gästen feierst, in tollem Ambiente eines alten Kellergewölbes. Sie bietet Platz für bis zu 45 Personen - Catering, Getränke und Verkostung (Edelbrände, Gin, Liköre und Säfte) von Kollmann brennt. Buchbar ab 8 Personen.

Die Kellergassen in Höflein können wir gemeinsam bei einer kleinen Wanderung entdecken. Wir gehen durch die Weingärten und informieren über das Dorf, das Gebiet Carnuntum, die Geschichte der Römer und den Weinbau in Höflein. Im Anschluss daran gibt es in der Destithek eine Einführung in die Welt des Schnapsbrennens mit einigen Kostproben von Edelbränden, Likören und Fruchtnektar. Dazu bieten wir gerne eine Heurigen-Jause an. Petra Kollmann ist Schnapsbrennerin aus Leidenschaft.
Eine Verkostung kann ab 8 Personen durchgeführt werden.
Standard-Paket: Spaziergang 30- 40 Minuten, fünf Proben und Jause zum Preis von 23,00 Euro.