Biohof Mitterholz
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Der Biohof liegt in Waidhofen an der Ybbs am Fuße des Schnabelbergs auf einer Seehöhe von 421 m. Zum Betrieb, der seit 1992 ein Biobetrieb ist, gehören 18 ha Wald und 37 ha Grünland mit ca. 300 Streuobstbäumen. Neben der Obstverarbeitung werden auch Milchkühe gehalten. Die Direktvermarktungsprodukte sind Most, Fruchtsaft, Cider, Gin, Frizzante, Edelbrände und Liköre. Weiters bietet der Biohof Mitterholz Verkostungsmöglichkeiten und Betriebsbesichtigungen nach Voranmeldung an.